Krep nasıl yapılır? En kolay Krep tarifi

Krep, kahvaltı sofralarına renk katan nefis lezzetlerin arasında üst sıralarda yer alıyor. Tadı ve kıvamıyla sık sık tercih edilen krep, akşam yemeklerinde de tercih edilebiliyor. Tatlı ya da tuzlu olarak tüketebileceğiniz bu nefis tarif, favoriniz olacak. Peki, krep nasıl yapılır? En kolay krep tarifi

Krep nasıl yapılır? En kolay Krep tarifi

Kahvaltı ve 5 çayının vazgeçilmez lezzetlerinden olan krep, bazı yörelerde akıtma olarak da adlandırılıyor. Günün her saati tercih edilebilen krep, tatlı veya tuzlu olarak da tüketilebiliyor. Sadece Türkiye'de değil tüm dünyada pratik olması sebebiyle sıkça tüketiliyor. Un, süt ve yumurta ile kolayca hazırlanan hamurun pürüzsüz olması için birkaç detaya dikkat edilmesinde fayda var. Kurtarıcı bir bilgide ilave edelim, eğer krepleriniz çok kalın olursa bir miktar süt ekleyerek inceltebilirsiniz. 

Siz de oldukça pratik olan bu krep tarifini kullanarak nefis ve hızlı atıştırmalıklar hazırlayabilir, sofralarınızı bir şölene dönüştürebilirsiniz.

Gerekli Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su

1 yemek kaşığı sıvı yağ
6 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz

Krep nasıl yapılır? Yapılış aşamaları; 

Sütü ve suyu derin kaba alın. Üzerin un dışında diğer malzemeleri ekleyip yavaşça çırpın.  Kıvam almaya başlayınca unu da yavaş yavaş ekleyerek homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın. Ardından birkaç dakika dinlenmesi için kenara alın biraz bekletin. 

Tavaya ocağa alın yağlayın ve ocakta kızmasını bekleyin. Daha sonra dinlenen krep hamurunuzdan bir kepçe alıp tavaya yayın. Kreplerin her iki tarafını orta ateşte pişirin. Hamur bitene kadar da aynı işlemi uygulayın. Mutfağınızın yıldızı siz olun :) 

Afiyet Olsun... 





 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.